
Maigret Louise et Coubard Pierre - Alexandre en 1ère Economique et Sociale ont créé ce site dans le cadre des TPE. Notre problématique est la suivante :
Comment Mcdonald's perdure t-il en tant que leader mondial depuis ses débuts ?
MAIGRET Louise
et
COUBARD Pierre - Alexandre
1ère ES à l'Ecole Des Pupilles de l'Air (38)
Enquête sur la consommation chez McDonald's
Chez McDonald's, la diversification de la clientèle semble importante. Le choix du menu et du budget varie selon l'âge.
Pour vérifier cela, nous avons effectué une enquête sociologique auprès des élèves et cadres de notre école sur un échantillon de 100 personnes allant de 14 ans à 60 ans.

Sur ce tableau, nous observons que ce sont les étudiants qui dépensent le plus par mois. En effet, 40% des étudiants dépensent de 28 à 36 euros par mois. Contrairement aux professeurs et aux cadres, qui eux, ne consomment jamais pour plus de 28 euros par personne.
Dans notre enquête, les cadres dépensent chez McDonald's entre 6 et 9 euros à chaque fois qu'ils vont consommer dans ce fastfood. Nous remarquons alors que les étudiants dépensent plus que les autres catégories sociales.
Notre enquète nous a permis de comprendre pourquoi les gens mangent à McDonald's. D'après les chiffres, nous pouvons émettre une hypothèse : si les étudiants consomment dans ce type de restaurants, c'est sûrement car c'est à un coût peu onéreux . Il est vrai que les jeunes de 14 à 25 ans préfèrent manger des hamburgers à faibles prix. Ces derniers sont adulés par tous, surtout par les étudiants (d'après l'article du monde du 06/02/14 : Le burger, petits secrets à tous les étages). De plus, les étudiants y vont par envie plus que par faim. Par ailleurs, les autres catégories sociales vont consommer dans ce genre de fastfood pour faire plaisir à leurs proches (enfants, petits enfants...). En effet, 75% des cadres consomment chez McDonald's seulement pour faire plaisir.
En outre, le choix des menus diffère en fonction de l'âge ; les plus jeunes dans notre sondage ont tendance à prendre un gros menu tels qu'un menu best of, ou maxi best of, tandis que les plus âgés prennent généralement des menus plus légers avec, par exemple, une salade ou des nuggets au lieu des hamburgers.
De nos jours, tout le monde ou presque a déjà consommé chez McDonald's (parmi les pays du nord), rares sont les personnes ne connaissant pas ce fastfood.
Chez McDonald's, un très grand choix de menu est présent, adapté à tout âge, car dans ce restaurant , la diversité de la clientèle est très importante.
Voici un exemplaire de notre enquête sociologique, que vous pouvez vous-même compléter :