Incitation à la consommation

  Afin d'inciter les personnes à consommer, Mcdonald's utilise des publicités jouant sur la qualité de ses produits : utilisation de produits locaux, frais et respectueux de l'environement. Il faut savoir que McDonald's utilise environ 5% de son chiffre d'affaires afin d'investir dans la publicité, ce qui correspond à environ 2 milliards d'euros en 2012. De plus, depuis un certain nombre d'années, la mode des produits sans sucre, soit "light", se développe surtoût dans les McDonald's. Or, il faut être réaliste: manger à McDonald's est trop gras, trop sucré, pauvre en vitamines et en fibres. Ajoutons également qu’un repas à McDonald's est très chimique. Par exemple, une salade, pour rester fraiche et appétissante, est traitée avec une douzaine de produits chimiques. On trouve également parfois de l’acrylamide (substance cancéreuse) dans les frites. Pourtant grâce à une publicité très attrayante, les clients sont toujours aussi nombreux (voir vidéo sur votre droite). Cela est très joyeux, et nous donne envie, d'aller en famille ou non, manger au Fast-Food. Il y a deux sortes de publicités : 

• La publicité sur le lieu de vente : Elle affiche toutes les informations sur les produits. Elle met surtout en évidence les produits « à l’affiche », qui le resteront durant une période limitée pour la plupart. Les clients sont informés sur les produits.

• La publicité interactive : Ce genre de publicité fait intervenir les clients ou personnes passant devant le spot publicitaire. Par exemple à Paris, la nouvelle campagne publicitaire en rapport avec le slogan "Venez comme vous êtes" faisait intervenir la population de Paris : les passants participaient à un montage de photos. Cela a créé une publicité interactive qui met en avant les consommateurs, ils se sentent alors valorisés et importants pour la marque.
  La vidéo ci contre, montre les valeurs de cette entreprise : c'est à dire les valeurs familiales ; être soudé, être heureux... Elle explique au monde entier que McDonald's est une entreprise humaine, accesible à tous (cette vidéo est visible par tout le monde, et il existe un équivalent dans chaque pays).

 McDonald's utilise deux slogans qui sont :  "Venez comme vous êtes" et "C'est tout ce que j'aime". Voici un commentaire de Marie-Cécile Naves, enseignante et chercheuse qui a analysé la dernière campagne de publicité de McDonald’s.

  "La dernière campagne de publicité de Mac Donald’s « Venez comme vous êtes » a certainement retenu votre attention, de par ses affiches et ses spots télé mettant en scène des personnes habillés et coiffés en fonction de leur humeur, leur style, ou même leur culture. Le seul point commun de ces différents personnages est la fréquentation des restaurants McDonald's. Un message simple : Vous vous sentirez bien chez McDonald's. Le message est clair : noirs ou blancs, hommes ou femmes, bobos ou yuppies, jeunes ou vieux, riches ou pauvres, nous nous sentirons bien chez McDonald’s tels que nous sommes. Une entreprise standardisée qui joue sur la diversité. La diversité culturelle est aujourd’hui incontournable dans le monde de la communication ou du marketing publicitaire français, et McDonald’s l’a bien compris. Cependant, il est amusant de voir une entreprise comme McDonald's, standardisée tant par ses produits, que par ses emplois, utiliser la diversité comme atout de communication. Jouer sur la diversité pour masquer les problèmes de discrimination. Le message est en effet que « plus nous sommes différents, plus la vie est belle ». A condition, toutefois, que le bonheur passe par la consommation, rhétorique récurrente de la modernité. Dans ce contexte, on nous fait croire que nous pouvons dépasser nos rivalités et nos préjugés grâce au partage des mêmes produits achetés dans les mêmes enseignes."

  En plus de la publicité, McDonald's utilise un autre moyen afin d'inciter ses clients à consommer d'avantage : les jeux de ventes. Par exemple, le jeu le plus récurrent chez McDonald's est celui du Monopoly. Souvent les clients gagnent, ils ont une chance sur quatre de remporter un prix qui est la plupart du temps, une petite consommation. : 

• Big Mac

• 10 Poulets McCroquettes

• Frites

• Verres à boisson froide, format moyen (597 ml) et grand format (909 ml)

• Verres à boisson chaude, format moyen (455 ml) et grand format (568 ml)

Les clients peuvent jouer au jeu MONOPOLY chez McDonald’s de l'une des trois façons suivantes :

« Collectionnez et gagnez » – Collectionnez un ensemble de propriétés pour potentiellement gagner jusqu'à 1 million de dollars.

Gagnez « instantanément » – Recherchez les vignettes de jeu « Gagnez instantanément » pour potentiellement gagner des prix en espèces, des produits alimentaires et autres.

Gagnez en ligne – Entrez le code de vos vignettes de jeu sur jouezmcdo.ca pour obtenir une deuxième chance de potentiellement gagner des forfaits de photos numériques, des cartes-cadeaux de spa et d'autres prix exceptionnels.

  Souvent, les consommateurs gagnent et cela les incite à revenir pour jouer de nouveau.

Voici un extrait du Rapport Annuel 2012 de McDonald's Corporation (source : Site McDonald's France).

En effet,  les techniques de McDonald's fonctionnent bien puisque le chiffre d'affaires de tous les McDonald's dans le monde ne cesse d'augmenter : entre 2008 et 2012 le chiffre d'affaires a augmenté de 17.2%.